萌翻天！又潮又可爱的母亲节蛋糕 让钢铁妈咪也融化
▲ 7-ELEVEN推出的卡娜赫拉联名冰淇淋蛋糕目前是热销第二名
▲ 全家的慵懒法斗蛋糕，用可爱狗狗融化妈咪的心
温馨母亲节即将到来，想好要买哪个通路的蛋糕了吗？7-ELEVEN表示，母亲节预购自4/10开跑至今，业绩较去年同期成长2成，今年推出许多造型吸睛款蛋糕，其中妈咪剪影手工千层蛋糕，充满高雅迷人的气质，端上桌保证让妈妈眉笑眼开，而带有童话意象的法米艾丽斯奇境下午茶组则有着梦幻的想象，另一款卡娜赫拉联名冰淇淋蛋糕更是热销第二名。
▲ 妈咪剪影手工千层蛋糕，充满高雅迷人的气质。7-ELEVEN
▲ 娇带有童话意象的法米艾丽斯奇境下午茶组。7-ELEVEN
全家今年母亲节预购主题也走可爱动物系和肖像造型系，整体业绩较去年成长2成，蛋糕平均日销超过千颗，超可爱的呆萌沙皮狗和慵懒法斗、美禄波波波士顿派只要399的亲民价格，最为热销，也带动非圆形蛋糕销售较去年同期成长300%。
▲ 超可爱的呆萌沙皮狗。全家
▲ 法布甜玫瑰花覆盆子蛋糕。全家
莱尔富的母亲节蛋糕预购也搜罗得奖蛋糕、网购名店、百货专柜与法式甜点等全台名店，祭出数十款的名店私藏蛋糕与网美系甜点，目前预购业绩已较去年同期成长１成，其中人气卷类最受欢迎，连珍芋泥双层蛋糕、亚尼克原味生乳卷与特黑生乳卷，以及米迦原味布蕾派都很畅销，随着４月底迈入母亲节蛋糕预购高峰，预估今年蛋糕业绩会较去年成长15%。
▲ 爱恋幕斯鲜果松饼蛋糕。莱尔富
▲ 亚尼克特黑生乳卷。莱尔富
▲ 连珍芋泥双层蛋糕。莱尔富
▲ 久久津综夏莓菓奶酪蛋糕。莱尔富
OK超商今年也玩新花样，其中一款黄金蛋糕最吸睛，每一口都包覆金箔，不论是吃起来或看起来都超炫！销售最佳的则是与喜憨儿合作的爱心蛋糕，占目前蛋糕业绩３成，其次是独家合作的一礼烘焙系列，占业绩2成。
▲ 超商首见超炫的黄金蛋糕
连锁量贩爱买获得媒体评比第一名的艾斯特黄金之心6吋蛋糕，询问度暴增10倍，由2015年德国慕尼黑IBA世界甜点大赛冠军、杨嘉明师傅研发，完美呈现巧克力与芝麻双重浓郁口感，买气最旺则是层次分明的米迦拿破仑千层蛋糕，以造型取胜的一之轩粉红猪造型蛋糕受到不少家庭客欢迎，独家推出义美黑炫风冰淇淋6吋蛋糕，也是人气商品。
▲ 艾斯特黄金之心。爱买
▲ 米迦拿破仑千层蛋糕。爱买
▲ 义美黑炫风冰淇淋6吋蛋糕。爱买
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