嘉義最有人情味的伴手禮---新寶珍餅舖 蒜頭餅 【算頭春滿蒜頭香 新寶珍禮饗頭香】 有一種味道，會在口中回香，在記憶裡回味 愈是單純質樸的口感，愈能感動我們的味蕾。那不僅是口腹的滿足，更是對阿公時代老臺灣的懷想。 從1950創立至今，新寶珍餅舖守住一甲子珍貴傳承，默默保留嘉義家鄉傳統口味，讓屬於臺灣的古早味飄香至今。尤其最讓人一再回味的「蒜頭餅」，是早期「蒜頭村」農夫早出晚歸裹腹的點心。以大蒜瓣為主要原料融入麥芽糖製成內餡，口感酥酥脆脆，甘甜蒜味在口中回香，就是這一股味道牽引著思鄉情懷，故以「回鄉餅」稱之。新寶珍餅舖引人懷念的還有3Q餅及喜餅禮盒：如魯肉豆沙、咖哩魯肉、鳳梨酥、椰子酥、冬瓜肉餅…等。 時代愈進步，老滋味愈令人回味。新寶珍餅鋪想要守住的就這種傳統價值－總使人想回頭尋找的樸實滋味。