掌柜说三代土地情意傳承
由祖父陳上種植了八十幾個年頭的花生田裡,現在《陳上花生》的負責人邱米,感受到農人對農地的愛,以及那一份沒有機械農具年代的辛勞,邱米放棄了臺北的繁華生活,決心回到家鄉維繫這一份最親切的土地情感。
健康轉型再出發
回到家鄉的邱米,有感於近年來國人對於健康食品的重視,遂著手開始種植黑金剛落花生,其中低脂且含了豐富花青素的黑金剛品種,借助於三代種植花生的經驗傳承,所產的花生不只粒粒飽滿,更是口感細緻,擁有香脆、鮮甜等等的高品質農作優點!
現在秋米率領家族進一步將自家花生加工成人見人愛的花生糖,此花生糖秉持著健康堅持,均無農藥殘留、無防腐劑、無塑化劑、無黃曲毒素!為市面上相當獨特的美食健康零嘴!並且兼顧著入口爽脆、咬起來香酥、舌尖嘗起來甜蜜的美食零嘴特色,為臺灣傳統農作轉型為精緻美食的最佳例子,也是臺灣家喻戶曉的伴手禮!